Menu
TARTINE (uniquement le midi)
- La légumière (coulis de tomate,aubergine grillée, courgette marinée, tomate séchée, roquette)
8.50€
- La crémeuse (crème fraiche, comté, cantal, tomme de vache)
8.50€
- La généreuse (coulis de tomate,poivrons marinés, jambon des aldudes, ossau iraty, piment d’espelette)
9.90€
DESSERT
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Café gourmandcafé accompagné de 3 mignardises
6.90 €
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Vin gourmandVerre de vin accompagné de 3 mignardises
9.90 €
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Bulle gourmande (coupe de champagne et mignardises)Coupe de crémant Langlois accompagnée de 3 mignardises
11.90€
PLANCHETTE
- La fromagère (Bleu d’Auvergne, Maroilles,Crottin, Cantal entre deux, St Nectaire, salade) – petite ou grande
14€
- La savoyarde du Refuge de Marie Louise (Tomme de savoie IGP, Reblochon fermier, Beaufort, Gruyère de savoie, Saucisson de savoie, salade) – petite ou grande
14€
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La comtoise de la salaison Bouhéret (Morteau séchée, Cancoillotte, Comté, Jambon du haut doubs, salade) – petite ou grande
17 €
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La basque de Pierre Oteiza (Magret séché, Chorizo, Tomme de vache, Jambon sec des Aldudes,beurre au piment d’espelette ,Ossau Iraty, confiture ) – petite ou grande
17 €
FORMULES
- Menu du jour
Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert et Café
(Voir ardoise du jour)
12.50€